Resep Membuat Gulai Nangka Daging Sapi.

Gulai Nangka Daging Sapi - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai cemilan  makanan khas Nusantara dan Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda.  Makanan khas Nusantara Gulai Nangka Daging Sapi.

Gulai Nangka Daging Sapi.

Bahanya :
* 500 g nangka muda
* 250 g daging sapi, potong sesui selera
* 500 ml santan
* 2 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 1 lembar daun kunyit
* 2 cm lengkuas, geprek
* 2 batang serai, memarkan
* garam & gula secukupnya
* 3 sdm minyak untuk menumis bumbu

Bumbu Halus :
* 10 buah cabe merah keriting
* 7 buah bawang merah
* 5 siung bawang putih
* 2 cm kunyit
* 5 butir kemiri
* 2 sdt ketumbar

Cara Memasaknya:

1.) Rebus nangka muda + daging bergantian hingga empuk.

2.) Tumis bumbu halus di ikuti daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas hingga harum. angkat.

3.) Masukan bumbu tumis kedalam rebusan daging + nangka. aduk rata.

4.) Masukan santan, garam + gula, aduk rata. masak hingga matang & bumbu meresap.

5.) Angkat & Sajikan selagi hangat dgn taburan bawang merah goreng.


Makanan khas nusantara Gulai Nangka Daging Sapi siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...