Cara Membuat Kelepon Labu Kuning

KELEPON LABU KUNING - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara KELEPON LABU KUNING.


KELEPON LABU KUNING

Bahanya :

* 200 g pure labu kuning
* 225 g tepung ketan
* 2 sdm air kapur sirih
* 1/4 sdt garam
* 100 g gula merah, sisir halus
* 1 butir kelapa parut memanjang ( campur dgn 1/2 sdt garam & daun pandan lalu kukus selama 10 menit)
* air untuk merebus kelepon

Cara Membuatnya :

1.) Campur pure labu kuning, tepung ketan, garam & air kapur sirih. aduk rata & uleni hingga bisa dibentuk.

2.) Ambil adonan secukupnya, pipihkan & beri isian gula merah secukupnya lalu tutup & bentuk bulat. lakukan hingga bahan habis.

3.) Didihkan air, masukan kelepon & masak hingga matang / terapung. angkat & tirisksn.

4.) Gulingkan kelepon kedalam parutan kelapa

Makanan khas nusantara Kelepon Kuning siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...