Resep Udang Telur Asin

Resep Udang Telur Asin - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara  Udang Telur Asin.


Resep Udang Telur Asin

Bahan :
* 500 gr udang besar,kupas dan belah punggung(bumbui dengan lada dan garam)
* 2 siung bawang putih
* 1 batang daun bawang
* 4 bh kuning telur asin yg sudah matang
* Minyak goreng (Bahan pencelup)
* 1 butir putih telur kocok lepas
* 3 sdm terigu
* 2 sdm tepung putri
* 1 sdm tepung beras
* Secukup nya air

Cara membuat :
1.campurkan semua bahan pencelup hingga kental (sesuaikan)
2.masukkan udang kedalam bahan pencelup,goreng dan sisihkan.
3.tumis bawang putih dengan sedikit minyak,masukkan kuning telur,aduk sebwntar dan masukkan udang,daun bawang,dan sajikan.

Makanan khas Nusantara Udang Telur Asin siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Ikan Asin Pedas Masak Kecap

Resep Ikan Asin Pedas Masak Kecap - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Ikan Asin Pedas Masak Kecap.


IKAN ASIN PEDAS MASAK KECAP

Bahan :
* 2 buah ikan asin peda
* 3 butir bawang merah
* 2 butir bawang putih
* 3 biji cabe rawit
* 2 biji cabe merah
* 1 lembar daun salam
* 1 ruas lengkuas
* 1/2 ruas jahe
* 2 sdm kecap manis
* 1 buah tomat iris dadu
* Garam secukupnya
* Gula pasir secukupnya
* Gula merah secukupnya
* Minyak goreng untuk menumis
* Air secukupnya

*Cara membuat :
1. Goreng ikan asin hingga setengah matang. Angkat sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
3. Masukkan kecap manis, lengkuas, jahe dan daun salam.
4. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
5. Masukkan ikan peda dan irisan tomat.
6. Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah.
7. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Makanan khas nusantara Ikan Asin Pedas Masak Kecap siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Pindang Patin Khas Palembang

Resep Pindang Patin Khas Palembang - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Palembang . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat Palembang ,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional

Pindang patin khas palembang

Bahan :
* 2 ekor patin di potong jadi 8
* Jeruk nipis
* 2 Batang serai
* 1 ruas lengkuas di geprek
* 2 lembar daun salam
* 3 lmbr daun jeruk
* seikat daun kemangi
* 1 buah nanas kecil
* 1 buah tomat (optional)

Bumbu halus :
* 6siung bamer& 3 siung baput
* 1 ruas jahe
* 1 ruas kunyit
* cabe sesuai selera
* Garam, gula, minyak, air secukupnya

Cara memasak :
-cuci ikan patin kemudian di lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 10mnt, cuci bersih
-Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan Sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tambahkan air, masukkan garam dan gula, cek rasa.
-Kalau sudah mendidih masukan patin, kemudian terakhir masukkan nanas dan daun kemangi masak sampai matang..

Makanan khas Tradisional Pindang Patin Khas Palembang siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Udang Panggang + Nasi Mentega

Resep Udang Panggang + Nasi Mentega - stedyeating.blogspot.co.id 

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Udang Panggang + Nasi Mentega.


Udang Panggang + Nasi Mentega

Bahan :
* Udang 1/2 kg
* Jeruk nipis
* Bawang merah 7 siung
* Bawang putih 4 siung
* Cabe merah (sesuai selera, kalau saya pakai 6 buah ukuran sedang)
* Serai 2 batang
* Daun salam 2 lembar
* Daun jeruk 2 lembar
* Jahe
* Kunyit
* Garam secukupnya
* Gula secukupnya
* Kecap manis secukupnya

Cara memasak :
1. Cuci udang, beri sedikit garam dab perasan jeruk nipis. Lalu diamkan 10, setelag itu bersihkan kembali dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, beri serai, daun salam, dan daun jeruk dalam tevlon. Beri sedikit air juga.
4. Masukkan udang, berikan garam, gula dan kecap manis secukupnya. Keringkan hingga bumbu meresap kedalam udang. .

Nasi mentega :
* 2 piring nasi
* 2sdm mentega
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam

Cara memasak :
Panaskan mentega, masukkan nasi, merica, dan garam. Aduk sampai rata, lalu angkat.

Sajikan bersama dengan udang panggang dan siap dinikmati.

Makanan khas nusantara Udang Panggang + Nasi Mentega siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

RESEP FILLET LELE KRIUK & SAMBAL BAWANG

RESEP FILLET LELE KRIUK & SAMBAL BAWANG - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara

FILLET LELE KRIUK & SAMBAL BAWANG

Bahan 1 :
* 300gr fillet lele
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 2 cm kunyit, haluskan
* 1/2 sdt ketumbar
* 1/4 sdt garam
* 1/4 sdt merica
* 1 butir telur
* 30 ml air
* 2 sdt tepung bumbu serbaguna
* 2 sdt tepung terigu (Aduk rata & diamkan 30menit)

Bahan kering :
* 30 gr tepung bumbu serbaguna
* 50 gr tepung terigu (Aduk rata)

Cara membuat :
- setelah 30menit, masukkan fillet lele yang sudah direndam ke dalam wadah bahan kering, tekan-tekan sambil dicubit-cubit. Goreng dengan minyak yang banyak, api sedang, sampai coklat keemasan. Tiriskan.

SAMBAL BAWANG.
Bahan 1 :
* 5 cabe merah besar
* 7 rawit merah (sesuai selera)
* 7 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 3 kemiri
* 1 buah tomat
* Terasi kalau suka (ga pake) (Goreng semuanya sampai layu)

Bahan 2 :
* 2 sdt gula merah
* 1/2 sdt garam

Cara membuat:
- ulek semua bahan. Bisa langsung disajikan atau ditumis sekali lagi.

Selesai...

Makanan khas nusantara FILLET LELE KRIUK & SAMBAL BAWANG siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Perkedel Kentang Kornet

Resep Perkedel Kentang Kornet - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Perkedel  Kentang kornet.

KENTANG KORNET

Bahan :
- 700 gr kentang
- 100 gr kornet sapi
- 2 Batang daun seledri, iris
- 1 bh kuning telur
- garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu dihaluskan :
- 2 sdm bawang goreng
- 3 bh bawang putih
- 1/4 bh buah pala
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 cm jahe.

Pelapis :
1 bh Putih telur, kocok

Langkah :
- Kupas kentang, iris tipis, cuci lalu goreng hingga matang
- Tumbuk kentang sampai halus, masukan bumbu halus dan semua bahan aduk rata, bulatkan adonan lalu pipihkan
- Celupkan diputih telur kocok lalu goreng hingga matang, sajikan.

Makanan khas Nusantara Kentang Kornet siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Balado Daging Sapi

Resep Balado Daging Sapi - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Balado Daging Sapi.

Balado Daging Sapi

Bahan :
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- 12 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 daun salam
- 1 daun jeruk
- garam secukupnya
- gula secukupnya

Cara memasak :
- Rebus daging sapi dengan sedikit air hingga empuk angkat lalu tiriskan, potong2 sesuai selera
- Ulek kasar bumbu2 kecuali daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu yg sudah di ulek kasar masukan daun salam, daun jeruk, dan potongan daging sapi tambahkan garam, gula dan sisa air kaldu aduk2 hingga rata, masak hingga matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

- Tingkat kepedesan resep ini ga terlalu pedas ya jd klo mau lebih pedas harus ditambah lagi cabe rawit merahnya.

Makanan khas Nusantara Balado Daging Sapi di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Membuat Lumpia Isi Wortel

Resep Membuat Lumpia Isi Wortel - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai cemilan  makanan khas Nusantara dan Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda.  Makanan cemilan khas Nusantara Lumpia Isi Wortel.

LUMPIA ISI WORTEL.

Bahan-bahan :
* 1/4 kg tepung terigu
* 300 cc santan kental
* 1 bh telur
* 2 sdm susu bubuk
* 1 kresek rebung, beli di pasar udah kresekan kecil rebus
* 2 bh wortel uk. sedang, potong seperti korek api
* 1/4 kg dada ayam, rebus lalu potong kotak kecil kecil
* 6 bh bawang merah
* 5 bh bawang putih
* 2 bh bawang daun, potong tipis tipis
* secukupnya merica
* 1 ruas jahe
* secukupnya garam
* secukupnya gula

Langkah :
* Kocok telur dan santan hingga tercampur, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jika sudah tidak ada yang menggumpal beri garam secukupnya lalu aduk.

* Panaskan teflon dengan mentega, ambil adonan 1 sendok sayur dadar dalam teflon. Lakukan berulang kali hingga adonan habis.

* Potong memanjang seperti korek api rebung. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica, lalu tumis hingga harum masukkan ayam dan rebung tunggu hingga rebung mulai layu lalu masukkan wortel.

* Beri garam dan gula secukupnya, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun bawang dan tumis hingga layu. Lalu matikan.

* Isi kulit lumpia -+ 2- 2.5 sendok makan isian lumpia, lalu lipat dan hati2 agar tidak sobek. Lakukan hingga kulit habis.
Jika sudah, simpan dalam lemari pendingin 4 jam lalu goreng dan sajikan.

Makanan cemilan khas nusantara Lumpia Isi Wortel siap di  hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas cemilan nusantara...

Cara Membuat Lontong Kupang Khas Surabaya

Cara membuat Lontong Kupang Khas Surabaya - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Lontong Kupang Khas Surabaya.

LONTONG KUPANG KHAS SURABAYA.

Bahan-bahan :
* 500 gr Kupang
* Daun Bawang (diiris)
* Lontong
* Lento Singkong (parutan singkong yang digoreng garing)
* Tahu Goreng
* Bawang Goreng


Bumbu Ulekan (1 porsi) :
* 1 sdm Petis Matang
* 1/2 Siung Bawang Putih
* 1/2 sdm Bawang Putih Goreng
* Cabe Rawit Secukupnya
* 1 sdm Air Jeruk nipis
* 1 sdt Gula Pasir

Bumbu Kuah :
* 5 Siung Bawang Putih halus
* 6 Siung Bawang Merah halus
* 1/2 sdt Lada Bubuk
* 1 sdt Kaldu Bubuk
* Secukupnya Garam & Gula
* 2 sdm Minyak Untuk menumis
* 1 Liter air

Langkah :
Tumis daun bawang hingga kecoklatan masukkan bumbu halus tumis hingga wangi..tuang air dan masukkan kupang..masak hingga mendidih,matang.
Siapkan piring,beri petis,cabe rawit, bawang putih goreng,bawang putih,gula & jeruk nipis ulek dipiring,iris lontong,tahu goreng & lento singkong kemudian tuang kupang beserta kuahnya sajikan dengan taburan bawang goreng dan sate kerang.
Jangan lupa sebelum makan diaduk dulu ya biar tercampur bumbu petisnya.

Makanan khas nusantara Lontong Kupang Khas Surabaya siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya bisa memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan satu resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Cara Membuat Kuliner Nusantara Pancake Durian

Cara membuat Kuliner Nusantara Pancake Durian - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai cemilan  makanan khas Nusantara dan Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda.  Makanan cemilan khas Nusantara PANCAKE DURIAN.

PANCAKE DURIAN.

Bahan isi pancake :
* 1 buah durian masak, ambil dagingnya dan haluskan
* 500 ml whipped cream, kocok hingga kaku

Bahan kulit pancake:
* 250 gr tepung terigu
* 50 gr tepung maizena
* 3 butir kuning telur
* 1 sdm gula pasir
* 1/2 sdt garam
* 1 sdm margarin, lelehkan
* 500 ml susu cair plain
* 1 tetes pewarna makanan hijau
* 1 tetes pewarna makanan kuning


Langkah :
* 60 menit Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir dan garam lalu aduk rata.
Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Setelah itu masukkan kuning telur dan margarin cair. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan satu bagian dengan pewarna hijau dan satu bagian yang lainnya dengan pewarna kuning, aduk rata.
Kemudian ambil sedikit adonan, dadar tipis-tipis di atas teflon, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
* Ambil satu kulit pancake, olesi dengan wipped cream secukupnya dan tambahkan daging durian. Lalu gulung berbentuk amplop. Lakukan hingga habis.
Masukkan dalam lari es dan sajikan dingin.

Makanan cemilan khas nusantara Pancake Durian siap di  hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Tapi ada baiknya jika kita mengkonsumsi nya lebih dari cukup, agar kita tidak terserang sejenis penyakit gula. "Jadi segala hal yang  berlebihan itu buruk".

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya bisa memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dengan memberikan satu  resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas cemilan nusantara...

Cara Membuat Molen Crispy

Cara Membuat Molen Crispy - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai cemilan  makanan khas Nusantara dan Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda.  Makanan cemilan khas Nusantara Molen Crispy.


Molen Crispy

Bahan-bahan :
* 350 gr tepung terigu
* 2 sdm tepung kanji
* 2 sdm margarin
* 1/4 sdt garam
* 5 sdm gula, larutkan dgn +- 70 ml air hangat
* Minyak goreng secukupnya
* 4 buah Pisang sesuai selera, saya pake pisang nangka krn yg ada drmh itu, dibagi menjadi 7-8 potong, agar ukurannya tdk terlalu besar.

Langkah :
* Masukkan dlm wadah, tepung terigu, kanji, garam, aduk. Buat lubang ditengah tepung, masukkan margarin kemudian tekan2 dengan ujung tangan yg dilumuri tepung, hingga remah dan berbutir2 kecil. Masukkan air gula secara bertahap sedikit2 hanya sampai adonan menyatu. Jangan terlalu lembek, karena akan sulit ditumpuk ketika digiling.
* Tipiskan adonan dengan menggunakan gilingan mie dr ketebalan 1 dan diulang terus sampai ketebalan 5 atau 6, atau sesuai yg diinginkan dan lebar sekitar 4 cm.
Gulung pisang dari ujung hingga membentuk lilitan dan adonan menutupi semua permukaan pisang, bisa satu atau 2 kali lilit jika kulitnya tipis, agar mendapat tingkat kerenyahan yg pas. Lakukan sampai selesai.
* Pada saat penggorengan, minyak jgn terlalu panas, krna dapat membuat permukaan kulit molen bergelembung. Goreng dengan api sedang sambil sesekali diaduk2 agar matang merata.
Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Si molen renyah siap dihidangkan, isi molen juga bisa diisi dengan yang lain misalnya coklat, keju, selai, kacang hijau, dan sosis. Selamat Mencoba...

Makanan cemilan khas nusantara Molen Crispy siap di  hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas cemilan nusantara...

Resep Membuat Sego Cawuk Khas Banyuwangi

Resep Membuat Sego Cawuk Khas Banyuwanngi - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Bandung . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat bandung ,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI.


SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI.

Langkah-langkahnya adalah :

* Kukus ikan teri dengan bantuan daun pisang, sampai matang dan tata dalam wadah
Buat karamel terlebih dahulu dengan cara menggoreng gula tanpa minyak.
* Jika gula sudah cair seperti karamel, tambahkan air. Kemudian beri irisan belimbing wuluh, wadung, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Biarkan kuah tersebut mendidih dan matang. Setelah kuah matang, tuangkan kuah ke dalam wadah yang sudah berisi ikan teri.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kacang goring. Semua bahan-bahan di goreng sampai matang.
Masukan parutan kelapa, tambahkan air dan masukkan irisan mentimun yang dirajang kecil-kecil. Aduk sampai rata, dan tunggu sampai semua bahan matang, dan taruh dalam wadah yang telah disiapkan.
Untuk membuat sambal dengan cara haluskan cabe kecil, garam, gula, dan tambahkan penyedap rasa, setelah halus tempatkan di wadah yang sudah di sediakan.

* Nah, jika semua masakan tersebut sudah siap, anda tinggal menyiapkan nasi di dalam piring sesuai porsi anda, dan guyurkan acar mentimun, kuah ikan teri, dan jangan lupa untuk memberi sambal. Wah, bagaimana ya kalau masakan berkuah disantap hanya menggunakan tangan? Itulah sensasi ketika menyantap Sego Cawuk, anda harus mencobanya!Langkah-langkahnya adalah :

* Kukus ikan teri dengan bantuan daun pisang, sampai matang dan tata dalam wadah
Buat karamel terlebih dahulu dengan cara menggoreng gula tanpa minyak.
* Jika gula sudah cair seperti karamel, tambahkan air. Kemudian beri irisan belimbing wuluh, wadung, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Biarkan kuah tersebut mendidih dan matang. Setelah kuah matang, tuangkan kuah ke dalam wadah yang sudah berisi ikan teri.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kacang goring. Semua bahan-bahan di goreng sampai matang.
Masukan parutan kelapa, tambahkan air dan masukkan irisan mentimun yang dirajang kecil-kecil. Aduk sampai rata, dan tunggu sampai semua bahan matang, dan taruh dalam wadah yang telah disiapkan.
Untuk membuat sambal dengan cara haluskan cabe kecil, garam, gula, dan tambahkan penyedap rasa, setelah halus tempatkan di wadah yang sudah di sediakan.

Makanan khas Tradisional SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya dapat  membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Membuat Ayam Goreng Crispy Sederhana

Resep Membuat Ayam Goreng Crispy Sederhana - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Ayam Goreng Crispy Sederhana.

Ayam Goreng Crispy Sederhana.

Bahan-bahan :
* 1 ekor ayam (potong 12 atau 8)
* 1 bh Jeruk nipis
* 1 sdt garam
* 1 sct penyedap rasa ayam (royco)
* 1 sdt merica bubuk
* 1 btr telor
* 1 bonggol bawang putih (haluskan)
* Secukupnya tepung serbaguna (ajinomoto)
* Secukupnya minyak untuk menggoreng


Langkah :
* Cuci bersih ayam...beri perasan jeruk nipis...cuci bersih lagi...
Baluri ayam dengan bawang putih halus,garam,royco,merica bubuk,telor aduk rata sampai semua ayam terbalur,tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap dan simpan dalam kulkas bawah (jgn frezer) kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap...
* Panaskan minyak goreng dengan api kecil...Siapkan dibaskom tepung serbaguna...lalu ambil 1 potong ayam masukin ketepung balurin hingga rata...cubit2 manja kulit ayam sampai tepung tempel dan tebal...lalu goreng dengan minyak panas api kecil kondisi ayam terendam minyak...lakukan hal yg sama dengan potongan ayam lainnya yg mau digoreng...sambil sesekali ditusuk2 ayamnya dengan garpu agar ayam matang sampai dalam...goreng sampai warna kuning keemasan...angkat dan sajikan...
* Note : beri tepung cukup sekali tidak perlu bolak balik pakai tepung basah...krn kondisi ayam dengan bumbu sudah basah...tinggal balurin tepung kering saja...dan kondisi ayam yg sudah terbalur tepung harus langsung goreng....kondisi ayam bumbu bisa sampai besok didalam kulkas bawah...jika ingin lebih lama taruh difreezer...bisa berbulan2... Dan jika ingin digoreng ayamnya dibiarkan disuhu ruangan sampai adem baru balur tepung dan goreng...
* Bumbu ayam bisa ditambahin bubuk cabai (Bone cabai) kalau mau ayam yg pedas...

Makanan khas nusantara Ayam Goreng Crispy  siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda bisa untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Membuat Mie Setan Sederhana

Resep Membuat Mie Setan Sederhana - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Mie Setan Sederhana.


Mie Setan Sederhana.

Bahan-Bahan :
* 1 bks mie instan goreng isi dua
* kecap manis, secukupnya
* saus sambal, secukupnya
* garam, secukupnya
* kaldu bubuk, secukupnya
* air, secukupnya
* minyak untuk menumis
* bahan pelengkap seperti irisan daun seledri, bawang goreng,
* irisan mentimum dll.

Bumbu Ulek Kasar :
* 2 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 10 bh cabe rawit, atau sesuai selera

Cara Membuat Mie Sop Siantar / Mie Sop Kampung :

Rebus mie instan hingga matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga matang. Tuangkan air sedikit saja, bubuhkan bumbu-bumbu mie instan, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya jika perlu. Aduk merata dan masak hingga airnya menyusut lagi.
Masukkan mie yang sudah direbus beserta kecap manis dan saus sambal. Aduk hingga mie dan bumbu tercampur merata. Angkat.
Sajikan mie setan bersama dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Makanan khas Nusantara Mie Setan Sederhana siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Sambal Udang Petai

Resep Sambal Udang Petai - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Sambal Udang Petai.


Sambal Udang Petai

Bahan :
* 250 gr udang
* 3 papan pete kupas
* 10 buah cabe rawit merah
* 20 buah cabe merah keriting
* 5 butir bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 buah tomat
* secukupnya gula garam
* secukupnya minyak goreng

Langkah/ cara membuat :
Cuci bersih udang, buang kumisnya, kasih air jeruk nipis dan garam.
Rebus/goreng cabe bawang tomat sebentar, kemudian haluskan.
Goreng udang sampai garing, kemudiaan goreng pete sebentar aja.
Tumis bumbu halus, masukan gula garam sesuai selera. Masak sampai benar benar matang, airnya habis dan keluar minyaknya dengan api agak kecil. Jangan lupa test rasa. Masukan udang dan pete, aduk rata dan masak sampai masak.

Makanan khas nusantara Sambal Udang Petai siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Sambal Goreng pedas Ikan Teri kentang dan kacang

Sambal Goreng pedas Ikan Teri kentang dan kacang - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional dan Nusantara akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di setiap daerah nusantara . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Nusantara Goreng pedas Ikan Teri, kentang dan kacang.


Goreng pedas Ikan Teri, kentang dan kacang.

Bahan-bahan :
* 150 gr teri medan, bukan yang kecil banget yang sedang deh, cuci * terus goreng hingga mateng
* 1 batang serai ambil bagian putihnya. Memarkan
* 2 ruas jari lengkuas. memarkan
* 1 lembar daun salam
* 3 lembar daun jeruk
* 250 gr kentang potong batang korek api, cuci bersih rendam di air es, masukkan dulu dikulkas hingga kaku, baru tiriskan
* 100 grm kacang tanah goreng
* Minyak sayur untuk menggoreng, secukupnya saja

Bumbu yang di haluskan :
* 3 biji Cabe merah
* 10 Cabe rawit
* 5 siung bawang merah
* 3 siung Bawang putih
* gula
* sedikit garam

Langkah/cara membuat :

Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. masukkan daun salam, serai, lengkuas aduk sebentar, Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk2
Tambahkan gula dan sedikit garam, dan masukkan daun jeruk aduk terus hingga bumbunya benar2 mateng, wangi dan mengental
Masukka bahan lainnya, kacang, teri dan kentang aduk terus hingga bumbu meresap dan kering..
Sajikan dan selamat menikmati makanan yang satu ini...

Makanan khas nusantara Goreng Pedas Ikan Teri kentang dan kacang siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya, sehingga saya memberikan solusi bagi  anda untuk memasak dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Masakan Gulai Siput khas Tanjung Pinang

Resep masakan Gulai Siput khas Tanjung Pinang - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Tanjung Pinang . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional Gulai Siput khas Tanjung Pinang.


Gulai Siput khas Tanjung Pinang

Bahan gulai siput khas Tanjung Pinang :
* 1/2 kg Siput
* 1/4 kg terung Asam
* Santan

Bumbu :
* 5 buah lado kutu alias cabe rawit
* 7 buah cabe merah
* 1 sendok teh halio (jahe)
* 1/2 sendok teh lengkuas
* 3 ulas bawang merah
* 1 ulas bawangputih
* 1 helai daun limau
* 1 helai daun kunyit
* 1 helai daun salam
* 2 helai daun kunyit
* garam secukupnya

Cara Membuat gulai siput :

Potong bagian ekor siput yang runcing agar mudah nantinya untuk disedot, lalu Siput direbus.
Belah menjadi dua terung asam lalu buang bijinya
Haluskan seluruh bumbu kecuali daun asam,daun limau dan daun kunyit.
Masukkan bumbu halus,daun asam,daun limau dan daun kunyit kedalam santan lalu masak hingga mendidih.
masukkan terung asam dan siput lalu masak hingga siput dirasa matang dan jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
hidangkan dalam keadaan panas atau hangat-hangat dan gulai siput siap disantap.

Makanan khas Tradisional Gulai Siput siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya dapat membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...

Resep Daging Rendang Asli Padang

Resep Daging Rendang Asli Padang - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Padang . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat Sumatera Barat ,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional Daging Rendang Asli Padang.


- Bahan Utama Untuk Membuat Resep Daging Rendang Asli Padang :
* 1.5 kg daging
* 2 liter santan dari 2 butir kelapa tua

Bumbu dan Rempah Untuk Membuat Rendang Minang Asli :
* 2 batang daun serai, memarkan
* 4 lembar daun jeruk purut
* 2 cm asam kandis/gelugur
* 2 lembar daun kunyit, simpulkan


- Bumbu Resep Rendang Padang Asli Minang yang harus kamu Dihaluskan :
* 5 butir kemiri
* 6 siung bawang putih
* 100 g cabe merah besar
* 12 butir bawang merah
* 100 g cabe merah keriting
* 2 cm jahe, bakar
* 2 cm lengkuas
* 3 cm kunyit, bakar
* 1/2 sdm ketumbar
* 2 sdt garam
* 1/2 sdt pala
* 1 sdt jintan, sangrai
* Penyedap rasa secukupnya

- Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang :

Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak nanti daging tidak hancur.

Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Aduk-aduk hingga santan mendidih dan pastikan santan yang anda masak tidak pecah, untuk itu Anda harus terus mengaduk-aduk santan hingga mendidih merata.

Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan sesekali aduk-aduk selama kurang lebih 20 – 30 menit.

Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging.

Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong.

Makanan khas Tradisional Daging Rendang siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...