Resep Masakan Gulai Siput khas Tanjung Pinang

Resep masakan Gulai Siput khas Tanjung Pinang - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Tanjung Pinang . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional Gulai Siput khas Tanjung Pinang.


Gulai Siput khas Tanjung Pinang

Bahan gulai siput khas Tanjung Pinang :
* 1/2 kg Siput
* 1/4 kg terung Asam
* Santan

Bumbu :
* 5 buah lado kutu alias cabe rawit
* 7 buah cabe merah
* 1 sendok teh halio (jahe)
* 1/2 sendok teh lengkuas
* 3 ulas bawang merah
* 1 ulas bawangputih
* 1 helai daun limau
* 1 helai daun kunyit
* 1 helai daun salam
* 2 helai daun kunyit
* garam secukupnya

Cara Membuat gulai siput :

Potong bagian ekor siput yang runcing agar mudah nantinya untuk disedot, lalu Siput direbus.
Belah menjadi dua terung asam lalu buang bijinya
Haluskan seluruh bumbu kecuali daun asam,daun limau dan daun kunyit.
Masukkan bumbu halus,daun asam,daun limau dan daun kunyit kedalam santan lalu masak hingga mendidih.
masukkan terung asam dan siput lalu masak hingga siput dirasa matang dan jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
hidangkan dalam keadaan panas atau hangat-hangat dan gulai siput siap disantap.

Makanan khas Tradisional Gulai Siput siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya dapat membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...