Resep Membuat Sego Cawuk Khas Banyuwangi

Resep Membuat Sego Cawuk Khas Banyuwanngi - steadyeating.blogspot.co.id

Salah satu kebudayaan yang begitu kaya dan terkenal di masing-masing daerah yaitu wisata kuliner masakan khas Tradisional. Kita ketahui Masing-masing daerah juga memiliki makanan khas tradisional dan memiliki ciri khas yang begitu berbeda di setiap daerah masing-masing,dan rasanya yang begitu nikmat membuat kita ingin terus mencicipi nya. Tapi buat anda tidak perlu khawatir bagi pecinta masakan nusantara ,karena saya akan membantu anda untuk membuat masakan tradisional tersebut,dengan memberitahukan resep dan cara membuatnya.

Kali ini saya sebagai koki yang menyukai makanan khas Tradisional akan memperkenalkan satu makanan yang begitu khas di daerah Bandung . Makanan ini sangat populer di kalangan masyarakat bandung ,baik itu di kalangan dewasa,remaja,dan anak-anak.

Saya akan meberikan satu resep makanan dan cara membuatnya,agar para pecinta makanan khas tradisional bisa membuat nya di rumah agar bisa di cicipi oleh keluarga anda. Makanan Khas Tradisional SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI.


SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI.

Langkah-langkahnya adalah :

* Kukus ikan teri dengan bantuan daun pisang, sampai matang dan tata dalam wadah
Buat karamel terlebih dahulu dengan cara menggoreng gula tanpa minyak.
* Jika gula sudah cair seperti karamel, tambahkan air. Kemudian beri irisan belimbing wuluh, wadung, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Biarkan kuah tersebut mendidih dan matang. Setelah kuah matang, tuangkan kuah ke dalam wadah yang sudah berisi ikan teri.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kacang goring. Semua bahan-bahan di goreng sampai matang.
Masukan parutan kelapa, tambahkan air dan masukkan irisan mentimun yang dirajang kecil-kecil. Aduk sampai rata, dan tunggu sampai semua bahan matang, dan taruh dalam wadah yang telah disiapkan.
Untuk membuat sambal dengan cara haluskan cabe kecil, garam, gula, dan tambahkan penyedap rasa, setelah halus tempatkan di wadah yang sudah di sediakan.

* Nah, jika semua masakan tersebut sudah siap, anda tinggal menyiapkan nasi di dalam piring sesuai porsi anda, dan guyurkan acar mentimun, kuah ikan teri, dan jangan lupa untuk memberi sambal. Wah, bagaimana ya kalau masakan berkuah disantap hanya menggunakan tangan? Itulah sensasi ketika menyantap Sego Cawuk, anda harus mencobanya!Langkah-langkahnya adalah :

* Kukus ikan teri dengan bantuan daun pisang, sampai matang dan tata dalam wadah
Buat karamel terlebih dahulu dengan cara menggoreng gula tanpa minyak.
* Jika gula sudah cair seperti karamel, tambahkan air. Kemudian beri irisan belimbing wuluh, wadung, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Biarkan kuah tersebut mendidih dan matang. Setelah kuah matang, tuangkan kuah ke dalam wadah yang sudah berisi ikan teri.
* Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil, kacang goring. Semua bahan-bahan di goreng sampai matang.
Masukan parutan kelapa, tambahkan air dan masukkan irisan mentimun yang dirajang kecil-kecil. Aduk sampai rata, dan tunggu sampai semua bahan matang, dan taruh dalam wadah yang telah disiapkan.
Untuk membuat sambal dengan cara haluskan cabe kecil, garam, gula, dan tambahkan penyedap rasa, setelah halus tempatkan di wadah yang sudah di sediakan.

Makanan khas Tradisional SEGO CAWUK KHAS BANYUWANGI siap di hidangkan bagi kelurga anda. dan selamat mencicipi.

Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi kita semua,kususnya bagi anda yang ingin sekali memasak makanan khas tradisional,tapi anda tidak tahu cara membuatnya. Sehingga saya dapat  membantu anda dalam memberikan resep dan cara membuatnya.
Terimakasih...
kuliner Nusantara...
Selamat Mencoba...
Selamat menikmati masakan khas tradisional nusantara...